Что представляет из себя сыродавленное льняное масло?
Сыродавленное льняное масло - это продукт, изготовленный из семян льна на специальном деревянном прессе без контакта с металлом. Это дает наибольшую максимальное сохранение всех питательных веществ в нем. Такое масло обладает наибольшей чистотой вкуса и запаха, а также дольше хранится. Надо сказать, что производство сыродавленного льняного масла занимает много времени (оно вытекает буквально по капле) и выход его из семян также небольшой. Поэтому сыродавленные масла не изготавливают в промышленном масштабе. Его можно купить только при частном производстве, например, в интернет-магазине "Нектар": http://nectar.com.ua/.
Учитывая вышесказанное, масло с деревянного пресса или сыродавленное является наиболее высококачественным продуктом данного вида из всех существующих. Оно, несомненно, может принести максимальную пользу вашему организму.
Характеристики:
- содержит ненасыщенные жирные кислоты в идеальном для организма соотношении: Омега-3, 6 и 9, которые способствуют разжижению крови, выведению плохого холестерина, повышению эластичности сосудов;
- благодаря большому содержанию Омега-3 льняное масло оказывает благотворное влияние на иммунитет, повышает умственную активность;
- благодаря все той же линоленовой кислоте Омега-3 способствует снижению болевых ощущений в суставах, снимает воспалительные процессы в них, повышает подвижность;
- оказывает легкое противопаразитарное действие. нормализует работу кишечника, облегчает работу желудка и печени;
- при наружном применении является отличным ранозаживляющим средством, также может применяться при ожогах, а также при различных кожных заболеваниях: экземе, псориазе. высыпаниях;
- содержит токоферолы, которые определяют антиоксидантные свойства льняного масла;
- содержат витамин А, который наделяет льняное масло следующими свойствами: способностью укреплять кости и зубы, замедлять процесс старения, а также восстанавливать остроту зрения.
- при условии полного замене льняным маслом всех других продуктов подобного рода в рационе возможно решение проблемы лишнего веса;
- благотворно влияет на здоровье женского организма, поскольку сыродавленное льняное масло (http://nectar.com.ua/syrodavlennoe-lnjanoe-maslo-ukraina/p-728.html) содержит небольшое количество лигнанов, которые большей частью находятся в оболочке самих семян;
- считается народным средством для лечения астмы.
Минимальная рекомендованная доза употребления масла из семян льна - 1-2 ст. ложки в день. Как правило, льняное масло легко усваивается организмом, поэтому если нет противопоказаний, дневную дозу можно увеличить, прислушиваясь к "подсказкам" своего организма.
Противопоказание к употреблению:
- наличие камней в почках или печени;
- беременность - в связи с возможной угрозой прерывания;
- людям с пониженной свертываемостью крови;
- если предстоит операция, то прием льняного масла необходимо прекратить за 3 недели до этого;
- индивидуальная непереносимость.
При употребление льняного продукта следует учитывать, что при нагревании оно полностью теряет свои полезные свойства и приобретает вредные. Поэтому не поливайте льняным маслом горячие блюда и не используйте его для приготовления блюд на огне.
Также будьте внимательны к вкусу льняного масла. Если оно прогоркло, значит, в нем идет процесс окисления ненасыщенных жирных кислот Омега=3 , и кушать его нельзя. Ведь оно продолжает также легко усваиваться организмом, только теперь усваиваются вредные для здоровья свободные радикалы, возникшие в результате окисления.